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La 262 ème recette a été ajoutée le 24/05/2014.
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 BRIOCHINES AUX FRUITS
10 min < 3 € 4 briochines 5 min
Ingrédients :
- 4 tranches de brioche
- 3 cuillérées à soupe de noix de coco râpée
- 30 cl de lait
- 2 bananes
- 150 g de framboises
- 1 cuillérée à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Réserver un peu de noix de coco, qui servira à décorer.
- Eplucher et écraser les bananes dans un grand bol.
- Laver et écraser les framboises avec les bananes.
- Ajouter la noix de coco, le sucre et le sucre vanillé et bien mélanger.

- Dans un autre récipient, verser le lait.
- Découper les tranches de brioche en petits cubes.
- Verser la brioche dans le lait, et laisser imbiber.

- Dans 4 ramequins allant au four, répartir la préparation aux fruits.
- Recouvrir les fruits de la brioche imbibée de lait.
- Mettre au four pour 5-10 minutes (jusqu'à ce que la brioche ait légèrement doré).
- Saupoudrer de noix de coco râpée.
- Déguster soit chaud, soit bien froid.

Bon appétit !
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