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La 262 ème recette a été ajoutée le 24/05/2014.
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 CUILLEREES DE CHEVRE FRAIS AU MIEL
< 10 min < 4 € 8 cuillérées 1 heure
Ingrédients :
- 100 g de chèvre frais (type Petit Billy)
- 2 cuillérées à soupe de miel
- 1 sachet de noix décortiquées
Recette :
- Si vous utilisez du miel solide, le faire chauffer au bain-marie quelques minutes afin qu'il devienne bien liquide.
- Ecraser le chèvre frais avec le miel et bien mélanger.
- Dans une assiette, étaler les cerneaux de noix préalablement concassés.
- A l'aide de 2 petites cuillères, former une quenelle de chèvre, puis la rouler dans les noix.
- La reposer dans la cuillère de service.
- Recommencer jusqu'à ne plus avoir de chèvre.
- Garder au réfrigérateur pendant 1 heure au moins.

Bon appétit !

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