Jouer au MarmiQuizz ! Inscription à la NewsMarmite Ecrire au Cuisto Accès au MarmiBook Rechercher une recette
La 262 ème recette a été ajoutée le 24/05/2014.
<< Recette précédente Recette suivante >>
 CALAMARS & ST-JACQUES AU LAIT DE COCO
10 min 9 € 4 pers 30 min
Ingrédients :
- 1 sachet de calamars surgelés
- 1 sachet de petites noix de Saint-Jacques surgelées
- 1 boîte (425 ml) de lait de coco
- 1 oignon
- 3 pincées de Cumin moulu
- un peu de beurre
- sel, poivre
Recette :
- Eplucher l'oignon et l'émincer.
- Faire revenir le beurre dans une sauteuse ou un wok.
- Ajouter l'oignon dans la poêle.
- Une fois que l'oignon est translucide, ajouter les calamars, les noix de Saint-Jacques.
- Saler, poivrer et ajouter le cumin moulu.
- Ajouter le lait de coco et laisser cuire à feu moyen pendant 1/2 heure environ (les calamars doivent être tendres).
- Rectifier l'assaisonnement.
- Servir avec du riz.

Bon appétit !
Cliquer pour agrandir...
Cliquer pour agrandir
 Vos avis sur la recette                         Pour ajouter votre avis, remplir la dernière ligne et cliquer sur "Envoyer !"
 Pseudo  Note  Commentaires / Idées de variantes / Conseils
(de 0 à 5)

Pour valider, tapez le mot de passe : +
Votre commentaire sera publié par le cuisto d'ici peu.