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La 262 ème recette a été ajoutée le 24/05/2014.
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 ŒUFS POCHÉS
5 min 0,8 € 2 pers 4 min env.
Ingrédients :
- 2 gros œufs frais
- un litre d'eau minimum
- une larme de vinaigre
- sel
Recette :
- Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.
- Ajouter le vinaigre et saler.
- Casser un oeuf dans une louche, le porter le plus près possible de la surface de l'eau et le verser d'un seul coup.
- Recommencer avec le second oeuf.
- Regrouper le blanc autour du jaune si nécessaire.
- Laisser cuire 4 minutes.
- Egoutter et essuyer délicatement.

Bon appétit !
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