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La 262 ème recette a été ajoutée le 24/05/2014.
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 QUENELLES SAUCE AUX LARDONS
15 min < 4 € 3 pers 35 min
Ingrédients :
- 6 petites quenelles natures ou au brochet
- 40 cl de sauce aurore
- 100 g de lardons
- gruyère râpé (pour faire gratiner)
- beurre
- sel et poivre
Recette :
- Préparer la sauce aurore.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Faire revenir les lardons puis les verser dans la sauce aurore.
- Beurrer un moule à gratin.
- Disposer les quenelles en les espaçant un peu.
- Verser la sauce aux lardons sur les quenelles.
- Parsemer du gruyère râpé par-dessus.
- Passer au four et faire cuire pendant 30-35 minutes.
- Déguster aussitôt !

Bon appétit !
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