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La 262 ème recette a été ajoutée le 24/05/2014.
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 OMELETTE AUX CHAMPIGNONS
5 min < 2 € 2 pers 5-7 min
Ingrédients :
- 4 œufs
- 115 g de champignons de Paris émincés égouttés
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 noix de beurre
- sel, poivre
Recette : (réalisée par LeCookie, apprenti du cuisto)
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette pendant 5 bonnes minutes.
- Incorporer la crème et les champignons égouttés.
- Bien mélanger.
- Saler, poivrer et mélanger de nouveau.
- Faire revenir le beurre dans une poêle.
- Une fois le beurre rendu liquide, verser la préparation dans la poêle et faire cuire en ramenant régulièrement les bords vers le centre de la poêle.
- Lorsque l'omelette est cuite, mais baveuse, servir aussitôt !


Bon appétit !
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